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 LE MAGAZINE

Corsé, c’est la référence en matière de café de spécialité au Québec. 

Premier magazine francophone sur le café de spécialité. C’est une centaine de pages qui s’adressent autant aux experts qu’aux amoureux du café et qui vous fera tomber en amour avec cet univers réconfortant. On vous y présente différentes techniques d’extraction, des portraits de baristas, de cafés et de torréfacteurs, mais aussi la science et les enjeux derrière un café de qualité.

Tout est parti d'une passion pour le café.

Le fait d'en boire, évidemment, mais aussi de découvrir l'univers qui l'entoure. Bien avant de pouvoir déguster votre latté dans l'un de nos magnifiques cafés indépendants, un fermier a récolté les cerises de café, un torréfacteur les a choisies pour les torréfier, puis un barista les a moulues pour en tirer un espresso.



NOS PARTENAIRES

Corsé ne serait possible sans nos incroyables partenaires. 


Nous sommes immensément reconnaissants qu'ils aient décidé de croire en notre projet en y prenant part afin de nous aider à assurer sa réalisation. Nous croyons qu'il est primordial d'encourager nos entreprises locales et c'est pourquoi nous avons décidé de leur accorder une place de choix dans notre magazine. À chaque édition, vous aurez l'occasion de découvrir différents lieux et produits d'ici qui, les uns avec les autres, assurent la vitalité de notre univers caféiné.